Les métiers en tension désignent ceux où les employeurs peinent à recruter, faute de candidats. En Pays de la Loire, plusieurs secteurs manquent de main-d’œuvre, notamment dans les services à la personne, le BTP, la restauration ou encore l’agriculture. Voici les 7 métiers les plus recherchés en Pays de la Loire cette année, avec des pistes concrètes pour vous orienter.
| Métier | Secteur principal | Type d’employeurs |
|---|---|---|
| Aide à domicile | Services à la personne | Associations, entreprises, particuliers |
| Cuisinier | Hôtellerie-restauration | Restaurants, cantines, hôtels |
| Agriculteur salarié | Agriculture | Exploitations agricoles, coopératives |
| Ouvrier du BTP | Construction, infrastructures | PME locales, grands groupes du bâtiment |
| Employé de l’hôtellerie | Tourisme, hôtellerie | Hôtels, chaînes, établissements touristiques |
| Agent d’entretien de locaux | Propreté, services | Sociétés de nettoyage, collectivités |
| Aide-soignant | Santé, médico-social | EHPAD, hôpitaux, services à domicile |
Quels sont les métiers en tension en 2025 dans la région Pays de la Loire ?
Aides à domicile
La demande pour ce métier continue d’augmenter, en particulier dans les zones rurales et périurbaines. Les besoins sont constants, en CDI comme en temps partiel.
- Profil recherché : personnes patientes, autonomes, formées ou prêtes à se former rapidement.
- Employeurs : associations comme ADMR, services publics, entreprises privées.
- Salaire moyen : autour de 1 600 € net mensuels pour un temps plein.
Cuisiniers
Les établissements de restauration peinent à garder leurs équipes. Le métier demande de la rigueur, mais l’embauche est quasi immédiate.
- Niveau demandé : CAP cuisine ou expérience équivalente.
- Contrats proposés : CDD, CDI, extras très fréquents.
- Rémunération : 1 700 à 2 300 € net selon l’expérience et le type de structure.
Agriculteurs salariés
Dans les exploitations maraîchères, viticoles ou d’élevage, les bras manquent pour les saisons mais aussi à l’année.
- Type d’emploi : ouvriers agricoles polyvalents ou spécialisés.
- Zone concernée : Vendée, Maine-et-Loire, Loire-Atlantique.
- Conditions : travail physique, souvent en extérieur, rémunération au SMIC ou légèrement au-dessus.
Ouvriers du bâtiment et des travaux publics
Le BTP reste l’un des piliers de l’emploi régional. La reprise des chantiers ne suit pas le rythme des recrutements.
- Profils recherchés : maçons, électriciens, plombiers, conducteurs d’engins.
- Formations courtes : nombreuses possibilités d’apprentissage.
- Évolution : rapide vers des postes de chef d’équipe ou conducteur de travaux.
Employés de l’hôtellerie
La saison touristique renforce la demande déjà forte dans les hôtels de la côte et des villes.
- Postes fréquents : réceptionnistes, femmes/valets de chambre, serveurs.
- Souplesse demandée : horaires décalés, pic d’activité en été.
- Contrats : beaucoup de CDD saisonniers, possibilité de CDI hors saison.
Agents d’entretien de locaux
Les entreprises de nettoyage recrutent en continu. Le secteur manque de candidats, même sans diplôme.
- Activité : entretien de bureaux, écoles, hôpitaux.
- Horaires : souvent tôt le matin ou le soir.
- Accès facile : pas de diplôme exigé, formation sur le terrain.
À consulter : Corse : la liste des métiers qui manquent de candidats en 2025
Aides-soignants
Le vieillissement de la population renforce les besoins en soins de base. Les EHPAD et hôpitaux cherchent du personnel qualifié.
- Diplôme requis : DEAS (diplôme d’État d’aide-soignant).
- Environnement de travail : souvent en équipe pluridisciplinaire.
- Salaire moyen : autour de 1 800 € net avec primes.
Quels sont les métiers en tension actuellement en France ?
Sur l’ensemble du territoire, les tendances sont proches de celles constatées dans les Pays de la Loire. Les métiers les plus en tension sont :
- Aides à domicile et aides-soignants
- Cuisiniers et serveurs
- Agents d’entretien
- Conducteurs routiers
- Carrossiers, mécaniciens
- Métiers de l’agriculture
- Métiers du bâtiment et des travaux publics
La pénurie touche aussi certaines professions qualifiées comme les infirmiers, les techniciens informatiques ou les enseignants contractuels.
Comment utiliser la liste des métiers en tension pour l’emploi ou l’immigration ?
Si vous êtes à la recherche d’un emploi, cette liste vous aide à cibler les secteurs où les chances d’embauche sont élevées. Vous pouvez adapter votre CV et vous former rapidement sur les métiers demandés.
Pour les personnes étrangères, certains de ces métiers facilitent l’obtention d’un titre de séjour ou d’un visa de travail. Le gouvernement publie régulièrement une liste officielle de ces métiers, appelée « liste des métiers en tension », accessible sur le site de France Travail.
Ces informations sont aussi utiles pour une reconversion. De nombreuses formations courtes sont accessibles sans prérequis, parfois financées par les Régions ou Pôle emploi.
